Lowongan Kerja Executive Chef Gaji 20 -30 JT

Industri kuliner terus berkembang pesat, dan salah satu peran penting di dalamnya adalah seorang Executive Chef. Jika Anda memiliki keahlian dalam memasak, kreativitas dalam menciptakan hidangan, dan kepemimpinan yang kuat, maka inilah kesempatan bagi Anda. Kami saat ini membuka lowongan kerja untuk posisi Executive Chef dengan gaji yang kompetitif, antara 20 hingga 30 juta rupiah per bulan.

Sebagai seorang Executive Chef, Anda akan menjadi pemimpin dapur yang bertanggung jawab untuk menyediakan produk makanan berkualitas tinggi untuk tamu kami. Anda akan memimpin tim, melibatkan dalam pelatihan staf, mengawasi kualitas makanan dan peralatan, serta mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang menarik. Dalam peran ini, Anda juga akan menjadi orang yang memberikan saran yang berharga mengenai persiapan dan penyajian makanan, serta mengendalikan pengadaan bahan baku dan area penerimaan.

TUGAS DAN TANGGUNG JAWAB PEKERJAAN:

1. Menghadirkan produk makanan berkualitas tinggi kepada tamu kami.
2. Bertanggung jawab untuk memberikan pelatihan langsung kepada staf baru dan melakukan penilaian kinerja berkala.
3. Memantau kualitas makanan, peralatan, dan biaya makanan.
4. Memberikan arahan dalam pengembangan dan implementasi menu.
5. Melakukan pengecekan dan memberikan saran yang terinformasi dan konstruktif mengenai persiapan dan penyajian makanan secara rutin.
6. Mengestimasi konsumsi makanan untuk perencanaan pembelian dan permintaan bahan, serta mengembangkan dan menerapkan pedoman untuk mengontrol prosedur pengadaan dan penerimaan barang.
7. Selalu memperbarui pengetahuan tentang tren dan perubahan dalam industri.
8. Menyelidiki dan menyelesaikan keluhan dari tamu.
9. Memastikan efisiensi keseluruhan dalam produksi makanan dan kebersihan umum dapur, peralatan, dan peralatan.
10. Memiliki pengalaman minimal 5 tahun di bidang yang relevan.
11. Berpengalaman dalam gaya memasak BBQ/Roasting ala Cina.

CARA MELAMAR:

• Bagi pelamar yang tertarik, silakan klik tombol "Lamar Sekarang".
• Kami mohon maaf, hanya kandidat terpilih yang akan mendapatkan pemberitahuan.
• Catatan Penting: Trust Recruit Pte Ltd berkomitmen untuk menjaga kerahasiaan data pribadi Anda sesuai dengan Personal Data Protection Act (PDPA).

Silakan baca pernyataan privasi kami di situs web perusahaan kami di www.trustrecruit.com.sg.

• Trust Recruit Pte Ltd
• Nomor Lisensi EA: 19C9950
• Nama Personel EA: Chong Kar Mun
• Nomor Registrasi Personel EA: R2089894

Kirim Lamaran Anda Keisini >> KIRIM